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水菓子とは [水菓子とは]

菓子」とは、元々「果物」の事を指す言葉であったが

後に食事以外の全ての間食を意味するように変化しました。


さらに、果物以外の菓子が主流を占めるようになると

それと区別するために、果物の菓子には「水」を付けて

「水菓子」と呼ばれるようになりました。


しかし、果物は「水菓子」という語を用いなくても「果物」

で済むため、水菓子という語を知らない人は、そのイメージ

から、水分の多い菓子の事と思うようになり、近年では

「水ようかん」「みつまめ」「ゼリー」「プリン」等を

水菓子と呼ぶようになって来ています。






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